Mes pieds

Depuis le 6 décembre 1946, alors que naissait le «Pied de Cochon», les fourneaux de cette institutionnelle brasserie du ventre de Paris ne se sont pas éteints : on y sert en effet 24 h sur 24. Et c’est dans un décor ludique que le public vient s’attabler pour une cuisine qui entretient avec ferveur la nostalgie des Halles d’antan. Les coquillages, crustacés et huîtres, la soupe à l’oignon, les plats du cochon dans lequel tout est bon et les belles viandes de bœuf sont, toujours d’actualité.